今回は「金沢でラーメンと言えば！」の登場です。
最近ではテレビでも紹介され、石川県の県民食とさえ称される有名なラーメン、
8番らーめんの紹介です。
日本国内ではなんと、北陸を中心に130店舗以上が展開されるチェーン店。でも驚きなのは海外展開のパワーです。タイと香港で日本国内と同じくらいの店舗数を展開されているんですよ！
特にタイにはたくさんのお店があります。日本にはないメニューがあったりしてなんだか面白いです。
なんと生意気にも私ちゃみどりはタイにお仕事で行った際に８番ラーメンをいただいたことがあるんですよ！
ちょっと自慢です（笑）
現在は金沢に本社がある8番ラーメンですが、お店ができたのは1967年 加賀市の国道沿いにオープンしたのが始まりです。当時の石川県にはラーメンの専門店がほとんどなかったそうです。
炒めた野菜をふんだんに使った具だくさんの野菜ラーメンは家族連れという強い味方を得てお店が増えていったんだそうです。
確かに、野菜がたくさん入った塩ラーメンを食べると、「8番ラーメンだなぁ」ってなんだか安定の味に納得してしまいます。
テレビコマーシャルで、「なんでやろ？ハチバン」というフレーズが聞こえるようになってからでしょうか、お腹が空いた時や最近食べてないモノを考える時などなぜかフッと8番ラーメンが浮かぶんですよねぇ。
サイドメニューも充実です。餃子や唐揚げなどが揃ってます。写真はラーメンと一緒に食べたいチャーハン。程よい塩気でラーメンの味を邪魔しません。
ガッツリ食べたい時は餃子で攻めるのもいいですが、ミニチャーハンとラーメンのセットも外し難いデス！
お腹が空いてきました（笑）
夏のメニューの定番、冷麺です。ざるラーメンと並んで暑い時期の人気メニューです。初夏のころ、8番ラーメンへ行ってこういったメニューを食べると、「あぁ、夏だなぁ」って思います。冷やし中華みたいな冷麺と、お蕎麦のようなざるラーメン、どちらも通販でも販売されています。遠方の方、ご安心ください！
メインの野菜ラーメンは塩、味噌、醤油味が定番で、担々麺もレギュラーメニュー入りしています。どれも野菜が沢山入っているので栄養もしっかり取れるラーメンです。バターをトッピングして食べるのも美味しいんですよ！スープのない唐めんというまぜそばのようなメニューも人気があります。
ちょっと変わったサービスもあったりします。こちらはドライブスルーでお持ち帰りができるお店です。麺類なのに持ち帰り？と思う人も多いと思いますが大丈夫！ちゃんと考慮された包装でお家に持って帰れます！お店で食べる味がお家でも味わえるんですよ。
ちなみに、8番ラーメン各店ではラーメンや餃子、チャーハンなどがお持ち帰りできるんです。私ちゃみどりも時々利用させていただいてます。
学生の頃の淡〜い記憶
部活で試合に行った帰りなんかにお腹が空いて寄ったりしたんですけど、たくさん食べたい時にジャンボラーメンていうメニューがあったような気がします。
たぶん。。。
おっきな器に麺がたくさん。確か揚げ玉が入っていたような。安くてボリュームのある学生の味方のようなメニューだったように記憶しているのですが、定かじゃないんですよね〜
