またまたまた、銭湯大好き～！ ちゃみどりの銭湯巡りシリーズも西エリア、南エリアに続き早くも3回目。今回は北エリアの登場です！いろんな銭湯に行きますが、それぞれに特徴があって面白いです。どの銭湯も地元に密着している感じがあって、お客さんたちも…

金沢の和菓子は甘い物が多いんですよ。この街の気候が影響しているんだそうです。 湿気が多い地域だったため、和菓子にも保存性高める工夫が必要だったそうです。そこで登場するのが砂糖ということになります。 和菓子作りの技術の向上とともに、当時貴重品…

金沢の食文化を代表する和菓子。この和菓子の発展には古くから茶の湯の 文化が発達していたことが影響しています。 かつての加賀藩の藩主は茶の湯に大きな関心を持っていました。 初代藩主利家、2代目藩主利長はあの千利休の直弟子だったんだそうです。 後に…

のどかな風景ですよね～ 金沢に流れる大きな川の一つ浅野川の下流にある街、蚊爪の紹介です。 田んぼがたくさんあるとてものどかな街に、金沢の生活には欠かせない 重要な役割を持っている施設があります。それがこちら、 石川県運転免許センター その名の通…

またまたお寿司のご紹介です。そして、またまたお寿司屋さんで食べる早ずしとはちょっと違う金沢の特徴的なお寿司の登場です。 柿の葉寿司 昔々、加賀百万石のお殿様 前田利家公の金沢城入城を祝って柿の葉で包んだお寿司を献上したことから広がったとされる…

またまた銭湯大好き〜！ 大きなお風呂に入った後はポカポカでボーッとするのがいいですよね！ お風呂上がりのお楽しみ、好きな飲み物をグビッと行きましょう（笑） 私、ちゃみどりのお気に入りはなんといってもコーヒー牛乳！これを飲むと なんとも楽しい気…