金沢のお寿司シリーズで外せない一品がこちらです！！といっても、シャリと寿司ネタでいただくお寿司とは全く違う、金沢らしい味覚の登場ですよ〜 かぶら寿司 金沢の冬の代表的な郷土料理として知られています。かぶらの間にブリやニンジンを挟み発酵させた…

やっぱり銭湯大好き～！ 銭湯巡りを始めたころはまだ雪がチラつく寒い季節だったんですけど、気温が高めの季節でも銭湯っていいですよねぇ。大きなお風呂にチャポポンと首まで浸かって、ボーっとすると仕事のことや難しいことは忘れて開放感に包まれます。 …

日本海に向かって平野が広がっている金沢ですが、南東部に向かっていくと丘陵地と山地になります。今回は金沢の東の方にある話題いっぱいの山のご紹介です。 観光名所の兼六園、東山や主計の茶屋街などもこの山の麓に位置しています。地元の人なら遠足やお花…

和菓子の都というだけあって、金沢で和菓子屋さんを周ろうと思うとどの店へ行こうか迷ってしまいます。私ちゃみどりも和菓子屋さん巡りを始めてから知ったお店がたくさんあって勉強になったなぁって思ってます。行った先で出会う和菓子たちはどれも個性的で…

またまた買ってみました！ そして、またまた電子レンジで使うアイテムです。前回は電子レンジ とサイズの合わないトレーを買ってしまったのですが、今回は大丈夫！ サイズもバッチリです！！ じゃーん！これこれ！ 以前から電子レンジで冷凍食品などを温める…