金沢のお寿司シリーズで外せない一品がこちらです!!といっても、シャリと寿司ネタでいただくお寿司とは全く違う、金沢らしい味覚の登場ですよ〜 かぶら寿司 金沢の冬の代表的な郷土料理として知られています。かぶらの間にブリやニンジンを挟み発酵させた…
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