金沢のいいとこ Kimidori-Style

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金沢のいいところをゆる〜くご紹介するブログです
観光名所だけじゃない金沢の見どころをお届けしたいなって思ってます
どうぞよろしくお願いします〜 筆者: ちゃみどり

金沢ならでは ご当地グルメ 3つの最強ご飯メニュー 「とんバラ定食」編

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とんバラ定食

金沢のご飯ものでは代表入り確実の一品です。
薄切りされた豚のばら肉を鉄板でサッと焼き、キャベツ添えで出されます。
こちらのお店では来店するお客さんのほとんどがこのメニューを注文します。
というか、トンバラ定食を食べるために宇宙軒へ行くといったほうがいい
かもしれないくらいです。
カウンター越しに見える厨房では豚バラ肉がおいしそうな音を立てて焼かれ
ます。キャベツが添えられたその見た目は期待を裏切りませんよ~
タレにつけてご飯と一緒にがっつりいただきましょう。
薄くスライスされた豚肉は強火で表面をカリッと焼かれ、ほおばるとお肉の
柔らかさもしっかりやって来ます。ご飯に合うので一気に食べてしまいます。
このタレ、とんバラのために長年研究されたオリジナルなんだそうです。

時間のある方へのオススメは、お客さんが少ない早めの時間にお店に行って、
豚バラをあてにビールを飲む! そして、あぁ、金沢だなぁって思う(笑)
お酒、焼酎、ビールとそろっているので思わず長居してしまいそうです。

 

<とんバラ定食食べるなら>

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とんバラの宇宙軒食堂
 座席 22席  喫煙席あり
 定休日  火曜
 営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00
 カード不可  駐車場 無
 
まとめ
金沢のご当地グルメ、ご飯物の代表ですがむしろこのお店が
有名と言ってもいいのかもしれません。
お肉をたくさん食べたい方、トンバラ定食W(ダブル)でお肉を
2倍にすることもできますよ。
こちらも気楽に食べに行けるお店なので金沢にお越しの際には
是非お立ち寄りください。
お持ち帰りもあるので、ホテルに戻ってゆっくりいただくっての
もいいかも~

また、お腹すいてきちゃった! 

 金沢に行きたくなったら!!