金沢のいいとこ Kimidori-Style

もっと知ってもらいたいコト、ここにあります。たくさんあります。

金沢のいいところをゆる〜くご紹介するブログです
観光名所だけじゃない金沢の見どころをお届けしたいなって思ってます
どうぞよろしくお願いします〜 筆者: ちゃみどり

おいしいコーヒーが飲みたくて

久しぶりに私ちゃみどりの買ってみたらシリーズです!

もともと大好きだったんですよ~!コーヒー!

f:id:kimidoristyle:20181011213621j:plain

今では朝に必ず飲みます。
私にとっては寝ぼけた体を起こしてくれる魔法の飲み物です。せっかく飲む一杯ですからお気に入りを探そうって思っていろいろと飲んできています。ずーっっと前は缶コーヒー飲んだりしてました。

毎日のことなのでちょっとこだわってみようかなって思ってこの数年はドリップコーヒーを飲んでました。そして最近、コーヒーメーカーをいただいてからはこちらのマシーンに頼りっぱなしです。

f:id:kimidoristyle:20190321230609j:plain

カッコいい~
便利ですよねぇ!コンセント挿して、電源を入れて、後ろのタンクにお水を入れてチョット待つと準備完了!カップを置いてスイッチオン!あったか〜いコーヒーが出てきます。お水がなんでこんなに早く熱くなるのか?スゴく不思議です。

ところが最近、あらためてドリップコーヒーを飲もうと思いました。先日見かけたブログがきっかけで、やっぱり豆を挽いてみようと!

こちらのブログを拝見していたらコーヒー飲みたくなります。YUUKI.Tさん、勝手ながらブログ紹介させていただきました。記事にあるような本格的なコーヒー知識は全くない私ちゃみどりですけど、スゴく勉強になる素敵なブログに感謝です。

f:id:kimidoristyle:20190321230254j:plain

コーヒーメーカーは持っていたのであとは豆と雰囲気(笑)です。豆は買ってくるとして、ミルをどうするか。。。

なんと偶然にも実家に使っていないミルがあるとの情報を聞きつけ、早速拝借!これまた偶然にも豆までいただいちゃいました。しかもサザコーヒーさんの豆です。

じゃーん!

f:id:kimidoristyle:20190321230541j:plain

ミルはカット式、電動式なので操作も簡単です!でも、まだ足りません。「コーヒーを入れて飲む感」をもっと出したいなぁ(笑)ということで、コーヒーメーカーを使わずドリップするアイテムを追加!

f:id:kimidoristyle:20190321230622j:plain

 やったぁ! これで揃いました!

ん?

い、いいんですよ、私のような素人が気分と雰囲気を重視して飲むコーヒーですから、豆の種類とか挽き方とか、ミルの種類についてのこだわりは今後勉強します。

ということで、ミルで挽いた豆でコーヒー淹れてみます。せっかく持っていたのでコーヒーメーカーのガラス容器(ジャグって言うんですか)は利用してみましょう!

f:id:kimidoristyle:20190321230927j:plain

どのくらいの豆が何杯分になるのかがイマイチわからないので目分量で挑戦です。お湯を少量注いで挽いた豆を蒸らしたら飲みたい量になるようにお湯を入れてみました。 

f:id:kimidoristyle:20190321230859j:plain

ついにできました、初めてコーヒー豆を挽いて淹れたコーヒー!

ふぅ〜、美味しい!引き立て、淹れたてです!

いろいろ準備した(借りたりもらったりですけど)ので香りも味も一際イイ感じ。

でも毎朝この淹れ方でコーヒーを飲むためにはもっと早起きしなくちゃ。

休みの日のお楽しみにしようかな。

美味しいコーヒーっていいですよね!コーヒー屋さんが賑わうのもわかるなぁ

 金沢に行きたくなったら!!