初夏を迎える7月の金沢にはちょっとした風習があります。 無病息災を願ってお饅頭をいただくんです。 なぜこの時期に?お饅頭?って思うんですけど、理由があるんですよ。 氷室開き その昔、江戸の藩政時代に加賀藩は徳川家への献上品とし雪氷を収めていたん…
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